Hoje trago um dos questionamentos mais abordados entre eu e minhas amigas casadas: será que funciona fazer um cardápio semanal em nossa casa? Elas sempre me desmotivaram para montar o meu cardápio, afirmando que não dá certo etc. E apesar de ler em vários blogs sugestões para a elaboração de um menu, nunca parei e planejei o meu.
Depois da saga que tive na semana
passada (conto melhor este assunto em outro post), esse final de semana resolvi
elaborar o meu próprio menu, segundo o que eu tenho na minha dispensa e
geladeira.
E fiz assim: primeiro fiz uma
triagem dos alimentos que eu tinha na geladeira referente a carnes e saladas.
·
Triagem
Ver o que eu
tenho na geladeira na semana corrente:
Carne moída
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Tirinhas de carne
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Frango desfiado
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Filezinho de frango
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Cubinhos de frango
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Cenoura
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Batata
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Chuchu
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Brócolis
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Tomate
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Depois é só montar os pratos para
a janta, lembrando de fazer em maior quantidade para preparar a marmita do
almoço do dia seguinte (se for esse seu caso). Para montar o prato devemos
colocar a base (arroz, feijão, macarrão ou omelete), o complemento (carnes) e a
salada.]
Para a minha semana eu montei
assim:
Segunda-feira (28/10/13) – Almôndegas
de carne + macarrão
Terça-feira (29/10/13) – Frango grelha
+ maionese + arroz e feijão
Quarta-feira (30/10/13) – Churrasquinho
+ maionese + vinagrete + arroz e feijão
Quinta-feira (31/10/13) –
Panqueca + molho de tomate + arroz e feijão
Sexta-feira (01/11/13) –
Strogonoff de frango + batata palha + arroz branco
No meu caso, eu fiz dessa forma
foi mais por causa do meu esposo, pois para perder peso estou diminuindo a ingestão
de carboidratos à noite, logo esse pratão de arroz, feijão e etc e tal não é
pra mim, rs.
Como eu citei lá em cima, na
janta eu como salada, um pouco de proteína da carne e proteína do ovo em uma
omelete de claras, por exemplo. Mas no almoço ingiro carboidrato sim, até
porque nosso corpo precisa.
Ao terminar de escrever esse post
fui convidada para jantar na casa de uma madrinha minha de casamento. Logo meu
jantar será outro e, provavelmente, como sou cara de pau, rs, devo levar nossas
marmitas para lá.
Por hoje é só isso. Se minha
rotina com cardápio funcionar, venho aqui compartilhar com vocês.
Espero que tenham gostado. E deixe nos comentários suas dúvidas e sugestões, compartilhe conosco suas experiências. Vou adorar saber um pouco mais sobre vocês!
Até breve!
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